Commune viticole située sur la route du Vin, à 220 mètres d’altitude, Mittelwihr compte 838 habitants au recensement de 1999 (résultats officiels de l’INSEE en date du 24.09.1999), contre 735 à celui de 1990.
242 hectares dont 205 de vignes AOC. Le décor est planté : pôle viticole majeur ; Haut-Lieu du Vignoble Alsacien.
Le village est abrité des vents du Nord par le Mandelberg, sa célèbre Colline des Amandiers : il s’en suit un micro-climat qui privilégie la pousse et la floraison des amandiers.